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作者：霍爾德科技 更新時(shí)間：2025-11-05
端午節(jié)就快要到了，粽子已經(jīng)進(jìn)入了消費(fèi)高峰期，各式各樣的粽子已經(jīng)準(zhǔn)備齊全，等待消費(fèi)者去挑選，那怎樣的粽子才是安全的呢？什么樣的粽子可以安心購(gòu)買？
其實(shí)在買粽子的時(shí)候還是要認(rèn)真挑選的，首先要觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象。粽子的尖角容易刺破軟包裝材料，一旦破損，易造成微生物侵入從而引起粽子變質(zhì)。鼻聞粽子是否有霉味等其它異味，清香味濃郁的粽子食用時(shí)風(fēng)味更好。
含有雜糧或雜豆的粽子，需要較長(zhǎng)的蒸煮時(shí)間才能煮熟煮透。冷粽子因淀粉返生、脂肪凝固等原因不宜直接食用，否則影響粽子的口感及風(fēng)味。
除了這些還要注意粽子中是否含有安賽蜜等食品添加劑，當(dāng)然這得用專業(yè)的檢測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè)。霍爾德科技生產(chǎn)的安賽蜜含量檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)蜜餞、果醬、糖果、面包糕點(diǎn)、飲料等中的安賽蜜含量，當(dāng)然粽子也可以進(jìn)行檢測(cè)，儀器的使用可以讓我們吃的更健康，買的更放心。
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